Brésil Nature café moulu - 250g - Cafés Factorerie

Présentation de Brésil Nature café moulu - 250g - Cafés Factorerie

Ce café "nature" de Cafés Factorerie offre des notes de prune, de fruits séchés et de cacao. Il saura réveiller vos papilles et attiser votre gourmandise.
Force : 2,5/4
Située à 1200 mètres d’altitude, la ferme Santa Quitéria se trouve à Cambuquira dans la région de Serra de Mantiqueira de Minas. Artur Queiroz de Souza y cultive différentes variétés telles que le Bourbon Amarelo, le Catuai ou encore l’Acaia. Après la récolte, les grains "natures" (c'est à dire non lavés) sont séchés par le soleil pendant un vingtaine de jours ce qui donne au café un corps plus épais en bouche.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Cafés Factorerie est une entreprise familiale dont le cœur de métier est le café. Ils ont pour mission de vous offrir des cafés à déguster aux saveurs inégalées. Xavier, le torréfacteur s’est longuement formé et a été plusieurs fois primé. Homme passionné et amoureux du bon travail d'artisan, il sélectionne des cafés pures origines, uniquement des arabicas sur les différents continents suivant une charte qualité très précise. Il torréfie « à la française » méthode traditionnelle et lente qui permet aux arômes de se développer et ainsi garantir une qualité et un goût unique pour que chaque tasse reste inoubliable. Ils souhaitent partager leurs valeurs auprès de revendeurs amoureux du vrai goût, de produits artisanaux riches de savoir-faire.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Café 100% Arabica

Contenance : 250g